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舌尖上的新年纪录片10.0

类型:纪录片 记录  中国大陆  2016 

主演:李立宏 

导演:陈磊 邓洁 李勇 

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剧情简介

《舌尖上的新年纪录片》 - 舌尖上的新年纪录片在线观看免费这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影,将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物,串接一个个新年故事,展示东方的文化习俗,用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案,带观众重寻旧日的习俗和年味儿。

《舌尖上的新年》里面播出的那个腊肉是哪家的,有人知道吗

说起美食就来劲。现在的美食纪录片制作真是良心,隔着屏幕就想舔几口。答主把自己看过的几部推荐一下。注意,前方高能,强势推荐。国内篇:《舌尖上的中国》1、2 两部,这个自不必说,大家也都很熟悉了,真的值得无数次推荐,尤其是说到自己家乡的美味佳肴,就会特别想立刻去买一份来吃。还有一部《舌尖上的新年》,电影版,多了不少世间故事人情冷暖,也很不错。《一城一味》囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。《行走的餐桌》1、2季,拍摄地选择沿京杭大运河为拍摄路线,包括北京、天津、沧州、临清、济宁、徐州、苏州、扬州、湖州和杭州十个历史名城,美食+历史,耳目一新。《中国美食探秘》不同于其他讲述制作的纪录片,用每集一个主题,探秘传统和美食技巧、食材食器背后的讲究,来进一步理解人与食物之间的关系。国外篇:《BBC:发现中国美食之旅》BBC的出品一直很不错,主持人带着英国人探访、挖掘中国的地道美食,从外国人的角度来看中国的食物文化,也是很有感觉。地方特色篇:《嘿!小面》重庆的麻辣众所周知,重庆人其实更爱市井里的麻辣小面,把一碗小面做到极致,色香味俱全,吃的人过瘾,看的人也过瘾。《味道中山》主要讲述中山地区传统的饮食,一共是六集,寻了30多个具有中山本土特色的美食,并深挖其背后的文化故事。《台湾食堂》展现了台湾菜的多元和广博。台菜本身体系庞杂,哪道菜能代表台湾实在也是说不清,其背后都是百年千年饮食文化的积累,对台湾美食感兴趣的童鞋值得一看。最后,和题目无关的安利,前段时间很火的《那年花开月正圆》,第一集里拍到的西安美食,真把我馋到了啊~~~~安利了这么多,嘴馋了,赶紧去买条肠粉解解馋。答主:丝带 【生活舱,每次都是新认知】,邀你关注微信公众号【营销航班】



中央电视台有一个很火的美食节目叫什么

当然有啊,比如《寿司之神》。这部片子看名字就知道是讲一个关于寿司的故事。日本的匠人精神是我们常在称赞讲述的,这种精神总是莫名地让人感动。而《寿司之神》讲述的就是这样一个简单的故事,关于地铁站里的小小的米其林餐厅背后的故事。几乎所有的米其林餐厅都拥有好的地段,华丽的大厦,豪华的住宿条件,以及最重要的,近乎完美的就餐环境和近乎完美的食物。但是,《寿司之神》的主角小野二郎,他所拥有的叫做数寄屋桥次郎的寿司店,仅仅只是在地下室,没有华丽的装饰,没有多么完美的三步一人的招待,有的只是对食物的精益求精,凭借着这份精益求精,二郎的寿司店被评为“值得用一生去等待的餐厅”。二郎做寿司五十五年了。他拥有做寿司的经验。这家寿司店实在是非常任性,月初预约,无法点餐,每人就餐不能超过半小时。但即使这样,这家寿司店还是令人趋之若鹜。二郎和儿子们在早晨去找相熟的能卖最好的鱼的鱼贩子那里买鱼,买最好的寿司米,买最好的寿司醋,买最好的虾——他们只买最好的食材,如果哪一样没有买到,那么这道菜只能离开餐单。他们对刚蒸好的寿司米进行不断地翻转搅拌15分钟,为了保证寿司米的温度刚好,既不烫口,也不见会过冷影响口感。对紫菜进行炙烤。他们把握每一个环节,每一个环节都追求极致的恰到好处,这种种恰到好处加在一起,才能合成一个最完美的寿司。这部片子真的是强烈推荐!很温馨,里面的食材也足够人流口水。希望有生之年可以尝尝。

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